В связи с заявлением главы Роспотребнадзора Анны Поповой о возможной мутации и передаче от человека к человеку Гриппа птиц, Национальный союз птицеводов считает необходимым заверить потребителей в том, что мясо птицы безопасно употреблять в пищу и заявить о следующем.
Подорожало импортное инкубационное яйцо, на данный момент его стоимость составляет даже более 30 рублей, однако данный факт не является определяющим. Основных факторов здесь два. Первый — существенный рост других ингредиентов, в частности, кормов, сильное подорожание упаковки, порядка 45%.
За 2020 год предприятиям, входящим в ТОП-25 удалось произвести 4 655 тыс. тонн мяса бройлера в живом весе, что составляет 74,79% от общего объема произведенного мяса птицы в стране, при этом на ТОП-5 производителей пришлось свыше 41%, а на ТОП-10 – более 55%.
Уже сейчас понятно, что предлагаемый механизм квотирования экспорта зерна в лучшем случае позволит стабилизировать цены на пшеницу, но ни в коем случае не снизит их. Предлагаемый же механизм с вывозной пошлиной призван именно снизить цены для потребителей внутри страны.
Проблема кокцидиозов в птицеводстве сегодня не менее актуальна, чем в прошлые годы – это инфекционное заболевание одно из самых опасных и носит характер эпидемии.
Рост экспорта российского мяса птицы в 2020 году существенно ускорился. Так, общий объем поставок за рубеж в 1 полугодии увеличился по сравнению с АППГ на 74% и составил 144 тысячи тонн. Однако, несмотря на такую позитивную динамику, необходимо обратить внимание на некоторые потенциальные проблемы, связанные со складывающейся структурой экспорта.
Россельхознадзор постановил с 4 сентября запретить транзит по территории России скота и птицы, а также некоторых видов продукции животноводства с Украины. Об этом сообщила пресс-служба ведомства в среду, 2 сентября.
Спада мирового производства мяса птицы не будет, Россия становится мировым игроком в экспорте птицы, тренд на здоровое питание сохранит спрос на птицу на прежнем уровне – Международный птицеводческий совет обсуждает глобальное птицеводство 2020 года.
Рынок мяса птицы в Китае является крупнейшим в мире и одним из самых перспективных направлений для развития российского экспорта.