Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко
Снижение операционной себестоимости производства молока в начале года обусловлено следующими факторами:
традиционное сокращение затрат на оплату труда после предновогодних стимулирующих выплат,
снижение цен на дизельное топливо и электроэнергию,
снижение валютозависимых статей затрат и стоимости приобретаемых удобрений при умеренной динамике цен на корма.
В целом себестоимость сырого молока остается выше уровня января 2023 г. на 14,6%.
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в январе 2024 г. составил 94,9%.
В то же время средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по январь 2024 г. выросли на 22,5%.
Абсолютный уровень цен в январе оставался в годовом выражении ниже уровня того же периода 2023 г. на 2,9% и в среднем составил 33,7 руб./кг (3,4% жир, 3,0% белок).
При этом в январе цена поднялась выше уровня предыдущего месяца.
