В Северной Осетии в ближайшие пять лет планируют увеличить производство товарной рыбы, в частности, осетровых и форели, с 1 тысячи до 30 тысяч тонн за счет программы импортозамещения. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольствия республики Казбека Вазиева.
«Сегодня рыбоводство в Северной Осетии – одна из активно развивающихся отраслей сельского хозяйства. До конца этого года производство товарной рыбы в регионе составит 2,5 тысячи тонн. Природно-климатические условия и темпы развития бизнеса позволят в ближайшие пять лет поднять эту планку до 30 тысяч тонн в год», – сказал он.
Эксперты считают условия для выращивания рыбы, в частности, форели и осетровых, в Северной Осетии уникальными, поскольку в республике много источников чистой, не замерзающей зимой родниковой воды. И если в 2017 году в республике вырастили всего 340 тонн рыбы, то к концу 2018 года благодаря активности предпринимателей удалось увеличить ее производство до 978 тонн, добавил Вазиев.