Рост цен на овощи открытого грунта беспокоит очень многих. Мы взяли официальные данные ФТС России. ФТС ведет статистику цен в $/тонна, что очень удобно для понимания, в каком случае подорожала сама продукция, а в каком на рост цен влияет девальвация рубля.
Глядя на эту таблицу, можно сделать вывод, что на картофель, лук, капусту цены в долларах снизились, на морковь – практически не изменились.
Выросли цены только на свеклу, объем импорта которой с января по май вырос на 9% по отношению к аналогичному периоду 2020 года. По экспертным оценкам, это произошло из-за невысокого качества собранного в прошлом году урожая (из-за влажного лета свекла хуже хранилась).
