Об этом заявила глава Минсельхоза РФ Оксана Лут, выступая на сессии «Биоэкономика: инновации и биопроизводство» в рамках Петербургского международного экономического форума.
Оксана Лут отметила, что биоэкономика может успешно развиваться только в кооперации сельского хозяйства с другими отраслями, при этом производство продовольствия следует ориентировать на баланс с использованием и сохранением ресурсов природы, чтобы сберечь нашу планету.
«Биотехнологии в сельском хозяйстве связаны как с промышленностью, так и человеком, его здоровьем. Сейчас перед Минсельхозом стоит задача ускорить развитие производства и улучшить потребительские характеристики продукции растениеводства и животноводства. Этому призвана помочь работа в области селекции. Кроме того, важно сокращать использование ресурсов при получении того же объема продукции или его увеличения, чему также способствуют биотехнологии», — сказала Оксана Лут.
Глава МСХ РФ подчеркнула, что на данный момент в России идет расширение сельхозплощадей, ввод в оборот ранее неиспользуемых участок, где ведение сельского хозяйства, как и в целом по стране, будет сопровождаться применением биоудобрений и биологических средств защиты растений. «Минсельхозу в ближайшие шесть лет предстоит предметно заниматься этой темой, в том числе с точки зрения нормативного регулирования», — сказала Оксана Лут.
В связи с растущим интересом к таким темам, как безопасность пищевых продуктов, устойчивость и окружающая среда, в последние годы все большее значение приобретает комплексная или интегрированная система защиты растений. При таком подходе осуществляется комбинация биологических средств защиты растений и агрохимических препаратов. В значительной степени интегрированное управление сельскохозяйственными культурами полагается на биологическую защиту, но когда биоконтроль уже невозможен, для исправления ситуации используются химические средства защиты растений.
Сегодня в мировой агропрактике существует общий термин «биопродукты для растений», который описывает отрасль с широким спектром экологически безопасных товаров, изготовленных из биологических источников или процессов и предназначенных для использования биологизированном АПК.
Считается, что рынки агрохимических средств защиты растений (таких как гербициды, инсектициды и фунгициды) и удобрений в целом достаточно «зрелые» с небольшой динамикой роста в наиболее значимых сельскохозяйственных экономиках.
Однако внутри этих рынков есть два наиболее быстрорастущих сегмента: секторы, основанные на продуктах природного происхождения. По некоторым оценкам, спрос на агенты биологической борьбы и биостимуляторы растет более чем на 10% в год.
Агенты биологической борьбы включают такие продукты, как растительные экстракты (для борьбы с вредителями и болезнями), феромоны насекомых (используемые в основном для нарушения спаривания), хищных насекомых и паразитоидов, микробные продукты (часто продукты процессов ферментации). Эти продукты, как правило, могут использоваться вплоть до сбора урожая, в отличие от многих синтетических СЗР, что делает их особенно привлекательными для розничной торговли продуктами питания. Еще один важный момент – управление развитием устойчивости у вредных организмов. Предлагая новые способы действия, биологические продукты по факту уже используется в рамках программ управления резистентностью.
Биостимуляторы включают аминокислоты, продукты на основе морских водорослей, а также популярные гуминовые и фульвокислоты. Эти продукты запускают процессы, которые улучшают использование питательных веществ растениями, повышают устойчивость культур к абиотическим стрессам, таким как засуха и экстремальные температуры, повышают доступность ограниченных питательных веществ в почве и улучшают качественные характеристики урожая, выходящие за рамки воздействия минеральных питательных веществ.
