Кирилл Стребков, независимый эксперт, менеджер по логистике и сбыту продукции
Несмотря на определенные трудности, Россия может получить серьезную пользу от санкций. Так, обнажились проблемы, на которые сейчас обращается серьезное внимание – зависимость от семян, комплектующих, технологий и т.п. Выделяется беспрецедентная поддержка АПК. Отдельную значимость имеют вопросы логистики, что в отдельных подрынках составляет чуть ли не половину стоимости продукта – над этим необходимо работать.
Фактически, продовольственное сырье Россия полностью производит внутри страны. Отдельный вопрос – аспект переработки, в котором, к слову, сейчас подвижки – рыбоперерабатывающие предприятия, мясные и так далее. Естественно, что это требует серьезных вложений, но без этого никак.
Относительно вариантов фасовки и номенклатурных SKU, конечно же, могут быть разночтения, ведь не только в пресловутый пластик и тетрапак можно продукцию упаковывать. Возможно, поменяется список номенклатурных групп, как-то видоизменится, но едва ли критично, а уж продукция точно никуда не денется. Как представляется, опасения преувеличены и во многом относятся к разряду мифических. Однако, разумеется, неопределенность в отрасли возрастает и с этим тоже нужно считаться.
