Алексей Осинцев, президент АСРФ
Потребительская инфляция в мае. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения.
📊 По данным Росстата, проанализированным АСРФ, в мае 2024 года продовольственная инфляция немного замедлилась по сравнению с апрелем (https://t.me/fsarf_ru/1310) и составила 0,41%, а без учета плодоовощной продукции 0,60%. Год к году продовольственные товары подорожали на 9,11%.
🐏 Наиболее подорожавшим за месяц белковым продуктом животного происхождения очередной период остается баранина (+5,35% за май, +30,38% год к году).
🐖 Цены на свинину после периода снижения поднялись (+1,95% за месяц, +13,08% год к году).
🍗 Цены на кур также вернулись к росту (+1,24% за месяц, +21,42% год к году).
🥩 Цена на говядину выросла на 1,14% (+12,21% год к году)
🥛 Молоко подорожало на 0,62% (+5,06% год к году).
🐟 Рост цен на рыбу замедляется последние месяцы, она прибавила в мае 0,27%. Показатель роста цены к соответствующему периоду прошлого года также снижается и остаётся на одном из самых низких уровней среди белковых животных продуктов (8,55%, см. график⬆️).
🥚Яйца заметно (на 5,02%) подешевели за месяц, но подорожание год к году остается самым высоким среди белковых животных продуктов (+48,99%).
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
