Леонид Михайлов, управляющий агрофирмы «Рассвет»
У фермеров может быть фактическое поголовье, однако не будет больших надоев. Основное — кормозаготовка, в противном случае большого производства молока не будет. Более того, коровы чувствительны к помещению, доению и другим условиям.
Коровы распределяются по физиологическому состоянию, кормы соответствующие: сухостойный период, послеродовой период, раздой, разгар и спад.
Подбирать быков необходимо учитывая фертильность коров. Необходимо брать во внимание следующие факторы: жирность молока, белок, молочную продуктивность, продуктивное долголетие.