Андрей Терехин, руководитель управления по взаимодействию с отраслевыми союзами и государственными институтами, ТД «Черкизово»
Мы живем в то время, когда необходимо диверсифицировать экспорт продукции АПК, который на данный момент достиг уже более 30 млрд долларов США в стоимостном выражении. В дальнейшем все большую важность будут приобретать не объемы экспорта, а стоимость поставки за кг продукции.
Что касается птицеводства, можно отметить, что экспорт вырос приблизительно на треть. Важнейшим вопросом является не сколько конкретно мы поставляем, а что именно отправляется за рубеж. Выход в ритейл в ключевых экспортных направлениях является принципиальной задачей, которая стоит перед отечественным агроэкспортом.
Экспорт продукции птицеводства сконцентрирован преимущественно на поставках сырья, как и во многих других отраслях АПК. Можно, разумеется, подчеркивать достигнутые результаты, однако на них нельзя останавливаться. В данном случае перед нами стоит задача развивать поставки продукции со все более глубокой степенью переработки и, соответственно, с высокой добавленной стоимостью, чтобы наша продукция в том же самом Китае могла попасть на полки магазинов. В связи с этим перед отраслью стоят три ключевых вопроса: как попасть на эту полку, с какой продукцией и как механизм собственной торговой марки может с этим помочь. Не секрет, что многие компании-импортеры на ключевых рынках, таких как ОАЭ, КСА, Китай, привлекают поставщиков, использующих инструмент СТМ, что и предопределяет значимость его использования.
Хотелось бы подчеркнуть, что России необходимо добиться доступа отечественной готовой мясной продукции на рынки Китая и других стран, перспективных для экспорта. В противном случае без подобной диверсификации поставок возможности нашего агроэкспорта существенно ограничены, он так и будет иметь преимущественно сырьевой характер.
