В Красногвардейском, Красноперекопском, Джанкойском и Раздольненском районах Крыма аграрии приступили к сбору урожая арбузов, которые в этом году созрели на две недели раньше обычного.
«В Крыму уже собрано 700 т бахчевых, общая площадь под эти культуры составляет 500 га. Надеемся, что к осени урожай приблизится к 17 тыс. т», — сообщила начальник управления растениеводства и химизации минсельхоза региона Оксана Токаренко.
По ее словам, с каждым годом площади под бахчевые культуры на полуострове увеличиваются примерно на 30-40 га.
«Крымский климат арбузам очень походит, ведь эта культура засухоустойчивая, у нас солнца больше, а это значит, что в арбузах растет сахаристость. Вкусная крымская бахчевая продукция пользуется спросом, поэтому аграрии хотят ею заниматься», — отметила Токаренко.
Выращивают арбузы в Крыму в крестьянско-фермерских, личных подсобных хозяйствах 12 районов. Пленочных теплиц, где растут дыни и арбузы, в республике довольно много, добавила представитель министерства.
По данным местного минсельхоза, в прошлом году бахчевыми культурами было засеяно более 500 га, а собрано свыше 17 тыс. т урожая. В 2024 году в регионе прогнозируемая посевная площадь составила 678 га.
Уборка бахчевых культур в регионе продлится до октября, сказал директор крестьянско-фермерского хозяйства Константин Сорокин.
«Ассортимент у нас представлен обычным классическим полосатым арбузом, к которому все привыкли, — сорта „кристалл“, „сармат“. Но есть и линейка, пять сортов, которые ближе к экзотике — это продолговатые, с желтой мякотью, черный бескосточковый арбуз и „яйцо дракона“», — перечислил он.
Первые арбузы поспели и в Астраханской области. Как утверждают в минсельхозе региона, дефицита арбузов в этом году не будет. В супермаркетах Астрахани килограмм ягоды отпускают по 30-35 руб. Скоро настоящие астраханские арбузы поступят и в другие регионы.
«Качество арбуза зависит от сортности: где-то больше сахара, где-то кислинки, — рассказал профессор кафедры агротехнологий Астраханского госуниверситета Михаил Пучков. — Астраханский арбуз на местных рынках можно вычислить по длинной зеленой плодоножке, которая не высохла, то есть путь до прилавка максимум один-два дня. При надрезе будет течь сок, а ягода будет лопаться на две половинки. Жителям других регионов для подтверждения того, что арбуз именно астраханский, остается только просить документальное подтверждение у продавца. Других стопроцентно отличительных признаков нет. Полоски тут не в счет».
При этом самыми экологичными, по словам эксперта, будут прудовые арбузы, выращенные с минимальным количеством удобрений. Такие экосорта не один год выращиваются в хозяйствах Камызякского района, так что, если удастся, можно их поискать на рынках страны.
Считается, что каждый третий российский арбуз родом из Астрахани. Причем регион славится ранними сортами. Бахчевые растут еще почти в десятке южных регионов страны: от Волгограда и Кубани до Чечни.
Аграрии спрогнозировали хороший урожай арбузов и в Воронежской области. Правда, попробовать их можно будет чуть позже — в конце июля. Арбузы в регионе выращивают в Петропавловском районе. Местные фермеры ждут хороший урожай в основном с бахчей, где капельный полив, — год для арбузов выдался все-таки жарким.
По прогнозам Минсельхоза России, в этом году планируется собрать порядка 652 тыс. т арбузов и дынь, что чуть выше показателя предыдущего сезона почти в 642 тыс. т.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам crimea.ria.ru, rg.ru и vestivrn.ru
