Сергей Колесников, председатель совета АККОР Ставрополья
Недавно была озвучена инициатива беспошлинно везти сто тысяч тонн говядины. У данного решения могут быть определенные риски. Мясное скотоводство — сложная отрасль и очень долгосрочная, ценообразование здесь сильно влияет от внешних факторов.
Сейчас идет рост стоимости телят просто из-за их дефицита, так как пару лет назад упало поголовье. Цена на говядину тогда упала, однако сейчас восстанавливается. Она не дорожает, а возвращается на цену, что была 3 года назад. То, что привозится через импорт, часто демпингуется и может быть худшего качества. Дешевое мясо может пойти в том числе на переработку.
