Рушан Набиуллин, глава КФХ, производитель кумыса
Необходимо создавать сбыт и спрос, прежде чем начать расширять производство. Наше предприятие производит кумыс — очень нишевой рынок, который нужно тщательно проанализировать, прежде чем в него входить.
Средний возраст продуктивных дойных коров от 3 до 10 лет. Данное поголовье дает молоко и воспроизводство. Средняя оптимальная площадь пастбища на одну голову — от 2 га. Основа кормозаготовки — овес, пшеница, сено + пастбища.
Коневодство — эффективный и выгодный бизнес.
