На 299-х торгах Global Dairy Trade (GDT) от 4 января 2022 года индекс цен на молочные продукты вырос на 0,3%. Продолжили расти цены на сливочное масло, СОМ и чеддер, снизилась цена на обезвоженный молочный жир.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 299-х торгах GDT составила 4,247 USD/kg. Средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 0,26% до 315,5 руб/кг, что на 24,9% выше начала января 2021 года.
Всего на торгах было продано 30 685 тонн молочной продукции, на 310 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -156.
На торгах снизилась цена обезвоженного молочного жира (-0,7%), однако продолжили расти цены на другие продукты: СОМ (+1%), сливочное масло (+0,3%) и чеддер (+4,9%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 18 января 2022 года.
