Руководитель ООО «Калужская малина»
Основные продажи малины в нашем хозяйстве идут в локальные сети, прямых продаж практически нет. Если производство небольшое, есть возможность подстроиться под потребителя также, поставлять, допустим, в сегмент HoReCa. Головная боль фермера — сбывать продукцию в сети, в федеральные крайне сложно, только если локальные. Фермер банально не может конкурировать с крупными производствами.
