Марина Степанова, фермер, Ярославская область
У фермера иногда может стоять не в проблеме реализации продукции, а именно в сложности в производстве: многие предприятия находятся черте города, что ограничивает возможности по развитию. В рамках города, допустим, не существует выпаса скота, соответственно, нужно создавать кооперацию с фермерами в области. Условия должны быть взаимовыгодными, что требует вовлеченности всех участников.
Одна из возможностей продвижения фермерской продукции — фермерские уголки, которые реализуются на территории крупных сетей, допустим, Магнит.
