Ольга Мазанова, главный редактор АПК Эксперт
Для российских производителей риса наступают тяжелые времена. Отечественные производители риса синхронно направили в торговые сети письма о намерении поднять отпускные цены на рис на 15-30% — в зависимости от сорта и упаковки. Причина роста цен — плохие погодные условия в Краснодарском крае, низкое качество сырья и высокая доля отбраковки.
Для сравнения за весь прошлый год рис вырос в цене только на 2,5%. Однако сети не торопятся удовлетворять запросы производителей: риса выращивается больше, чем потребление, а экспорт сейчас запрещен в этом сезоне. Но, как говорят китайцы, одной миской риса сыт не будешь.
