Это, наверное, первый год, когда цены на продукцию растениеводства и животноводства упали одновременно. Раньше они друг друга как-то компенсировали, а сейчас это вызывает определенные беспокойства. Сейчас ситуация такая, что у хозяйств мало денег в обороте.
Свиноводство — незаменимый вид бизнеса для деревни. Свинья неприхотлива в питании, выращивание не столь затратное. Заменить ее, допустим, на козу, гораздо сложнее, однако сейчас разведение свиней в ЛПХ запрещено. АЧС и приход крупных свиноводов к этому привело.
Рынок форели России является достаточно дефицитным: при потреблении 200 тысяч тонн производство покрывает лишь четверть спроса. После санкций 75% рынка фактически опустел, есть возможность занять нишу.
В сельском хозяйстве сейчас присутствует некоторый технологический откат. Рассмотрим цифры. На 20% упали закупки наиболее сложных и эффективных удобрений, которые были заменены более дешевой аммиачной селитрой. Все зависит от доходов хозяйств.
Дагестан — овощной цех России. Почти 12% производства овощей открытого грунта в РФ, а по капусте или другим — все 25%. Вопрос наращивания овощей «борщевого набора» как никогда актуален в свете тех вызовов, что стоят перед нами сейчас. Конкурентное преимущество региона — ранний урожай.
Минсельхоз Оренбуржья подвел итоги конкурса «Агростартап» в 2023 году в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы». Заявки на конкурс «Агростартап» принимались с 2 февраля по 3 марта.
Сельские территории могут развиваться только в случае, если там есть рабочие места. Сельское хозяйство в северном Нечерноземье несколько отступило назад по сравнению с СССР. Район определенно относится к областям рискованного земледелия, с Краснодарским краем, допустим, сравниться не может.
Сельское хозяйство России совершило прорыв благодаря раду факторов. Во-первых, естественные преимущества — огромные площади плодородных земель. Во-вторых, более современное оборудование и агротехника. В-третьих, институциональный фактор: в большинстве отраслей присутствует серьезная конкуренция.
Цена меда зависит в большинстве своем от 2 факторов: себестоимость сбора и объемы сбора. Допустим, издержки на сбор липового меда или акации гораздо больше: ехать нужно дольше, а сбор гораздо меньше. А подсолнечный, например, сбор в 3 раза выше, а также и спрос на него больше.
Стоимость молока достаточно существенно снизилась, инвестиционные планы конечно же приходится пересматривать, не говоря уже о поголовье скота. На себестоимость влияет объемы надоев, однако невозможно бесконечно повышать этот показатель. Приходится экономить также и на других вещах.