Емкость сегмента рынка, который курирует СОЮЗНАПИТКИ, составляет 750-800 миллиардов рублей. Перспективное направление в части увеличения этих объемов – экспорт продукции, который в ближайшем будущем может принести еще порядка 100 млрд. рублей в год.

Совместными усилиями участникам рынка удалось выйти на принятие системных мер, которые защищают и потребителя и отрасль. Отдельная благодарность Минсельхозу за определение индикативной цены — полагаю, что она должна быть достаточно комфортна.

Молочная отрасль достаточно чувствительна к уровню благосостояния граждан. К сожалению, на данный момент доходы населения падают, а уровень закредитованности все более возрастает. Необходимо признать, что мы серьезно ограничены, а внутреннее потребление существенно не вырастет.

Во время пандемии произошло перераспределение спроса, при этом основной причиной было нежелание население посещать магазины. Так, серьезно возросли продажи более емких продуктов- сыров, колбасных изделий, масла и т.п.

Рассмотрим торговлю продукцией АПК как драйвер привлечения инвестиций в агропромышленный сектор. Зарубежные рынки — окно роста, так как в России падает платежеспособность населения, во многих секторах достигло пика внутреннее потребление, допустим, в птицеводстве и свиноводстве.

В первые четыре месяца 2021 года Россия поставила в Японию 93 тыс. тонн продукции АПК, что на 57% больше аналогичного прошлогоднего показателя. Стоимостной объем экспорта вырос на 95% до 95 млн долл.

Органическое сельское хозяйство представляет переход продовольственной системы к устойчивости, где уравновешены и учтены интересы всех сторон. Развитие органического сельского хозяйства способствует выполнению поручения Президента РФ В. Путина о создании в России отечественных зеленых брендов.

В Госдуме решили продолжить борьбу с пальмовым маслом, потому что повышение НДС до 20% на «пальму» не привело к сокращению его потребления. Точнее, сначала поставки упали на 7%, но потом выросли на 18% (в январе к прошлому году).

Красноярские ученые из Сибирского отделения Российской академии наук представили новый метод прогнозирования урожая. В основу технологии положили одновременный анализ снимков по спутников, дронов и поверхности земли.

Сегодня на рынке безалкогольных напитков запускают два основных регулирующих инструмента, которые повлияют на дальнейшее развитие отрасли.