Финансовый результат отрасли «Рыболовство и рыбоводство» в 2022 году снизился, что отвечает тенденции по экономике в целом. При этом отрасль способна сохранять устойчивость при поддержании экономических условий развития со стороны регуляторов.
Пчёлы умнее, чем суперкомпьютеры. Они способны решать географические, геометрические и математические задачи. Пчёлы общаются с помощью танцев, сообщая друг другу информацию о местонахождении медоносов.
Растительное мясо, как альтернатива мясу традиционному из разных уголков мира воспринимается, мягко говоря не одинаково. Если в Европе и США его покупают скорее, как более ответственную еду по отношению к природе или более здоровую по сравнению с красным мясом, то в Африке все ровно наоборот.
Мир стремительно меняется и это сказывается в том числе на употреблении пищи. Если раньше регулярные семейные ужины, когда все члены семьи так или иначе принимают участие в их подготовке, были традицией, то теперь главным трендом является ускорение ритма жизни.
Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) составила рейтинг самой доступной в стране морской рыбы. Специалисты проанализировали отпускные цены на 30 видов этой продукции и определили позиции, которые «могут конкурировать с курицей и свининой.
Главными проблемами фермеры выделяют следующие: сложности с семенами, капризы погоды, недостаточное или несвоевременное финансирование, нехватка техники и кадров. Но основное — падение доходов, в том числе из-за введение экспортной пошлины.
Не так давно получила обращение главы Северной Осетии-Алании Сергея Меняйло о мерах поддержки производства спаржи. По данным региона сегодня отечественные производители обеспечивают не более 10% внутренней потребности (а спрос и потенциал — огромные).
На этой неделе вице-премьер Абрамченко поручила разработать программу искусственного воспроизводства и пастбищного рыбоводства байкальского омуля.
В связи с исходом глобальных трейдеров из России участились вопросы, а что вообще трейдеры делают, «зачем нужны эти спекулянты, выкручивающие руки фермерам», а «почему фермеры сами не экспортируют» и проч.
По данным Росстата, в январе-феврале 2023 было выпущено а 12,8% меньше рыбного филе свежего или охлажденного, чем за аналогичный период 2022. Меньше стало и мороженого филе: за два месяца производство снизилось на 23,4%.