Рубрика

Акцент

Рубрика

«Юговский комбинат молочных продуктов» (ЮКМП) по итогам прошлого года выпустил 39 тыс. т сыра — на 0,1 тыс. т больше, чем в 2021-м, что позволило ему сохранить первое место в рейтинге крупнейших производителей сыра и сырных продуктов.

Объем поставок продукции отечественного производства из минтая на внутренний рынок России в 2023 году может увеличиться на 20–30% по сравнению с показателем 2022 года(183 тыс. т), до 220–240 тыс. т, сообщили в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).

Производство спирта из зерна на основе алкогольного брожения (ферментации) имеет давние традиции — с тех пор, как люди занялись пивоварением. Но в последние годы в мире стало активно развиваться производство биоэтанола как энергоносителя для замены топлива из ископаемых источников.

Объем российского рынка мяса утка за три года вырос более чем в три раза, подсчитали в аналитической компании BusinesStat. Если в 2020 году в стране было продано 13,7 тыс. т мяса этого вида, то в 2021-м уже 24,5 тыс. т, а в 2022-м — 35,5 тыс. т.

Агрохолдинг планирует получить первую партию изолята в середине сентября и в 2023—2024 годах экспортировать в Китай еще 15 тыс. т гороха, из которого предполагается получить около 2,5 тыс. т горохового изолята.