Рубрика

Акцент

Рубрика

Один из насущных вопросов производителей колбас – как произвести продукт «с тем самым вкусом», максимально приближенный по своим характеристикам к аутентичному продукту. Но такие изыскания часто сопряжены с отходом от строгой технологической схемы, что может привести к микробиальному заражению и порче продукта.

Комитет Госдумы по бюджету и налогам рекомендовал нижней палате парламента принять во втором чтении законопроект о продлении на два года освобождения от НДС при ввозе в Россию и реализации на ее территории племенных животных и птиц. На рассмотрение Думы проект будет вынесен 10 ноября.

До конца 2020 года в России могут увеличиться темпы роста цен. Об этом говорится в докладе Счетной палаты об исполнении федерального бюджета и бюджетов государственных внебюджетных фондов за январь — сентябрь этого года.

Падение экспортных цен на российскую пшеницу привело к снижению торговой активности, следует из мониторинга аналитического центра «Русагротранса». За неделю цены на пшеницу с протеином 12,5% с поставкой в декабре опустились на $7,5 до $250-251 за тонну (FOB).

Входящий в Объединенную зерновую компанию (ОЗК) Новороссийский комбинат хлебопродуктов (НКХП) в октябре перевалил более 800 тыс. тонн зерна, установив новый рекорд за все время.