По итогам 2023 года рентабельность сельскохозяйственного производства в России снизилась до 18%, что на 2 процентных пункта ниже уровня предыдущего года.
Российская рыбная отрасль активно развивается и продвигает отечественную рыбную продукцию и услуги на мировые рынки при поддержке государства.
Правильная посадка кукурузы на силос дает возможность раскрыть потенциал урожайности гибрида, так как у этой культуры посадка является одним из ключевых факторов успеха.
Трудности перевозок из Сибири были связаны с большими тарифами, которые делали вывоз пшеницы из макрорегиона в европейскую часть России нерентабельным.
Рост мирового рынка мороженого ускоряется, и к 2028 году объем глобального потребления, как ожидается, в 1,5 раза превысит доковидные значения, достигнув 113 млрд долл.,
В последние годы многие побочные отходы, получаемые после обработки сельскохозяйственных культур, приобретают статус полезного сырья с добавленной стоимостью. Новая и простая технология обработки рисовой шелухи позволяет получить нановолокна для армирования биопленок на основе хитозана.
Ампелографическая коллекция Кубанского ГАУ увеличилась с момента создания (2023 год) в три раза, сообщил ТАСС заместитель руководителя департамента Кубанского ГАУ по генетике и селекции в растениеводстве Вячеслав Черкунов.
На прошлой неделе цены на рожь в России начали активно расти, в то время как на рынке пшеницы ценовая динамика была неоднородной, говорится в мониторинге аналитической компании «ПроЗерно», с которым ознакомился «Агроинвестор».
Снижение производства сельхозпродукции в 2023 году было минимальным (0,3%). И произошло это исключительно из-за высокой базы 2022 года, когда был получен небывалый урожай зерна. В 2023 году он оказался ожидаемо меньше.
Форель все больше составляет конкуренцию семге на столах у россиян. В прошлом году ее продажи выросли на 30% в деньгах и на 25% в весе, рассказали в Рыбном союзе. Россияне предпочитают охлажденную красную рыбу.