Мировой рынок шампиньонов в ближайшие годы будет прибавлять в среднем 4,8% ежегодно. Так прогнозируют аналитики. В России урожайность культивируемых грибов, в первую очередь, тех же шампиньонов растет в разы быстрее.

В первом квартале прирост производства в отрасли составил 9,4% — это достаточно серьезный показатель, сказал Лахтюхов. Основное промышленное предложение мяса в России сегодня — это свинина и птица, причем как в потребительском секторе, так и в сегменте переработки.

Товарооборот продукции АПК между Россией и Турцией в 2021 году составил $6,179 млрд, на 30% больше, чем в 2020-м. Экспорт РФ в Турцию вырос на 37,1%, до $4,3 млрд.

Ассоциация сообщает, что до введения антироссийских санкций сельхозпроизводители Сибири экспортировали горох в основном в страны Балтии, которые в настоящее время отнесены к недружественным.

Производство мороженого в России в январе — марте 2022 года по сравнению с уровнем аналогичного периода 2021 года увеличилось на 8,9%, до 105,2 тыс. т.

К 2023 году в Московской области будет построен селекционный центр, который обеспечит хозяйства птицеводов племенным материалом. На его создание в 2022 году будет направлено 4,5 млрд руб.

Исследователи из Гетеборгского университета вывели несколько новых сортов пшеницы, устойчивых к почвам с более высокой концентрацией солей.

По прогнозам «Роскачества», в 2022 году доля тихих и игристых вин российских производителей вырастет с 60 до 70% на фоне сокращения общих объемов импорта.

Весь 2022 год пройдет для агросектора в условиях постоянного роста затрат и без помощи государства решить эту проблему будет очень трудно.

К концу 2022 года в мире может начаться глобальный голод. Об этом заявил помощник президента России по экономическим вопросам Максим Орешкин.