Переработчики столкнулись с рядом сложностей. Например, реализовать продукцию стало сложно из-за большого количества импорта из недружественных стран.
Меры приняты Россельхознадзором с 15 августа 2022 года в связи с обеспечением фитосанитарной безопасности. Россельхознадзором с 15 августа 2022 года запрещается ввоз в Россию:
На 9 августа, убрано 6,8 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, намолочено свыше 20,4 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность составляет 30 ц/га.
Экспорт продовольствия из России в 2022 году может превысить импорт третий год подряд. Уже за первое полугодие наша страна смогла увеличить поставки за рубеж на 20-22% относительно аналогичного периода прошлого года.
Уж что, а голод россиянам точно не грозит. В Крыму, на Кубани и в Ростовской области собрали рекордный за много лет урожай зерновых. В Астраханской области народилось арбузов и томатов столько, что и не собрать.
Однако увеличивается не только масса съедаемого мяса. Продолжается параллельное изменение структуры, пропорций содержимого «мясной корзины» в сторону более сбалансированного потребления.
Риск резкого снижения качества пшеницы: по его мнению, в общем объеме урожая пшеницы доля продовольственной может составить 60% против 82% в прошлом сезоне из-за наличия влаги.
Объём производства риса в стране за последние 20 лет увеличен вдвое и по большому счёту РФ стала независимой от зарубежных поставок.
В июле 2022 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 2,8 процента по сравнению с июнем, на что повлияло замедление рыночной активности в Северном полушарии.
В этом году Россия рискует не выйти на запланированный показатель по урожаю зерна -130 млн т: могут помешать низкие относительно прошлого года темпы уборки.