Ирина Маркова, Начальник отдела экономического анализа и планирования АПК Министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области
В Астраханской области достаточно хороша развита рыбная отрасль, регион занимается промышленным выловом, который составляет порядка 42 тысяч тонн, а также аквакультурой — около 20 тысяч тонн.
В сегменте переработки преимущественно используются осетровые виды рыб, а также традиционная астраханская вобла, которая известна по всей России и отправляется на экспорт.
