Эльвира Гайнуллина, независимый эксперт, специалист по Юго-Восточной Азии, магистр международных отношений Дипломатической академии МИД РФ
Внутренний рынок Китая сильно пострадал от кризисной ситуации, причиной которой стал дефицит свинины из-за африканской чумы свиней (АЧС).
Африканская чума свиней привела к большой потере голов свиней, а также резкому росту цен на свинину. Чтобы поддерживать уровень цен, китайское правительство нарастило импорт свинины до рекордных объемов и начало распродавать мясо из госрезервов. Тем не менее за последний год цены на свинину выросли более чем на 50%. На сегодняшний момент в Китае наблюдается снижение потребления мяса свинины, связанное с его дороговизной, и переход китайского населения на другие источники белка.
Китай, в целом, проводит политику «открытых дверей», так как все большее количество стран получают доступ к рынку для поставки мясной продукции. Однако появление вспышек АЧС в странах-экспортерах мяса и эпидемия коронавируса приводят к сокращению поставок импортной свинины. Так, например, в июне 2020 г. Главное таможенное управление КНР запретило ввоз свинины голландским экспортерам в связи с обнаружением коронавируса у работников четырех крупнейших боен Нидерландов. Кроме того, эпидемия коронавируса привела к закрытию крупнейших мясоперерабатывающих предприятий после обнаружения вируса у сотрудников, поэтому в Китае наблюдается снижение экспортных поставок из США. В сентябре 2020 г. Китай запретил прямой и непрямой импорт свинины из Германии из-за зарегистрированного там случая АЧС.
Что касается России, то внезапная вспышка АЧС на территории России остается основным препятствием для экспорта свинины в Китай. Китай не исключает возможности ввоза термически обработанной свинины из России, так как высокотемпературный режим уничтожает вирус АЧС. Готовая мясная продукция — это мясные изделия от сыровяленых колбас до консервов, обработанных при необходимой температуре, в результате чего продукция относится к категории низкого риска заражения. Некоторые российские компании заинтересованы в поставках такой свинины. Окончательное решение Китай примет после процедуры долгого внутригосударственного согласования.
Таким образом, в сложившейся ситуации Китаю, вероятно, придется не только замещать дефицит импортной свининой или другим видом импортного мяса, но и сделать акцент на собственном производстве всех видов белков.
