Треть урожая тыкв собирают в Приволжском федеральном округе
Урожай тыкв в России за последние 20 лет вырос более чем вдвое, в прошлом году было собрано 652 тыс. т. Если в целом в стране прирост к уровню предыдущего года был небольшим — на 3,3%, то в регионах с развитым овощеводством производство выросло значительно: в Саратовской области и Карачаево-Черкесии — в 1,5 раза, в Дагестане — на 42%, в Ставропольском крае — на 30%.
По данным центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка», треть урожая тыкв в России собирают в Приволжском федеральном округе, четверть — в Южном, на третьем месте по доле в общем объеме производства Центральная Россия.
Однако в пересчете на душу населения с большим отрывом лидируют южные и кавказские регионы: там на каждого жителя приходится по две-три тыквы в сезон. Чтобы провести такое сравнение, аналитики перевели общий объем сбора в каждом регионе в килограммы, затем примерно определили количество овощей (средняя тыква весит около 4 кг) и разделили его на численность населения. На одного жителя Поволжья приходится две тыквы, тогда как на каждого человека в других регионах — всего от 500 г до 2,8 кг. Среди самых «тыквенных» регионов России — Дагестан, Волгоградская, Саратовская, Самарская и Воронежская области, а также Краснодарский край.
В основном тыквы в России производит население: три плода из четырех вырастает в личных подсобных хозяйствах, за прошлый год там собрали 517 тыс. т тыкв. «В то же время существенно увеличились объемы коммерческого выращивания тыквы. В сельскохозяйственных организациях ее получили на 40% больше, чем ранее. Фермеры и индивидуальные предприниматели нарастили урожай на 21%», — рассказали в центре отраслевой экспертизы.
