Производители свинины и мяса птицы опасаются дальнейшего роста цен на зерно в РФ, что может привести к увеличению их и без того высоких в этом году затрат, связанных с падением курса рубля. Птицеводы уже обратились с просьбой о помощи в правительство и Минсельхоз.
Как заявил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на конференции «Индустрия мяса и комбикормов: рынки в новой реальности» в пятницу, «дополнительным вызовом, который нам предстоит ощутить с четвертого квартала и в полной мере в 2021 году, станет вызов, который связан с совершенно новой ценовой ситуацией на зерновом рынке».
По его словам, «может в долларовом выражении и были такие цены (на зерно), но мы живем в рублевом сезоне, оптовые цены на свинину — самые низкие за последние пять лет». В то же время перспектив на серьезное снижение цен на зерно нет, отметил он.
«И бизнесу, и власти надо будет искать ответы на все новые вызовы, которые в полный рост встанут в 2021 году», — считает Ковалев.
По прогнозу Российского птицеводческого союза, себестоимость производства в этом году вырастет на 15-20%. Нынешняя ценовая ситуация на зерновом рынке сделала ситуацию с затратами «достаточно критической», считает заместитель генерального директора союза Елена Степанова.
«Оценивая доходность и рентабельность предприятий уже в новой реальности до конца года, мы поняли, что в лучшем случае крупные производители, имеющие резерв и «подушку безопасности», могут уйти в нулевую доходность, а существенная часть производителей станет убыточной. Это может привести к сокращению производства», — сказала она.
Как сообщила Степанова, в связи с этим союз обратился в правительство, Минсельхоз, РСПП и ТПП с предложением о субсидировании закупок зерна на корма, поскольку птицеводы не могут компенсировать рост затрат повышением отпускных цен на свою продукцию. В настоящее время на долю кормов приходится до 70% в себестоимости мяса птицы.
«Надо искать компромиссное решение. Оно должно носить достаточно оперативный характер. Ситуация критическая складывается уже сегодня. Настораживает и ситуация 2021 года», — заявила Степанова, отметив, что ситуация такова, что она может скорректировать достигнутый уровень развития птицеводства. Этого необходимо избежать, поскольку на мясо птицы приходится 47% всех производимых в стране мясных ресурсов, это самое доступное мясо для потребителей, напомнила она.
Как заявил на конференции генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, позицию птицеводов можно поддержать. «Если что-то регулировать (на зерновом рынке — ИФ), то мы бы, наверное, поддержали позицию птицеводческого союза относительно субсидии на компенсацию удорожания комбикормов. Такое дело было, — сказал он. — Мы бы посоветовали идти по этому пути как наименее травматическому для нашего сельского хозяйства».
Как сообщалось на конференции, цены на пшеницу и ячмень за последние две недели достигли рекордных уровней.