Максим Новиков, президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод
-В последние годы сегмент упакованной воды стал одним из самых быстрорастущих и обсуждаемых среди всех категорий индустрии напитков. Спрос на продукцию растет, и производители готовы инвестировать в расширение производства для удовлетворения спроса внутреннего рынка и развития экспорта. Вместе с этим производители отмечают наличие серьезных проблем, которые создают барьеры для дальнейшего развития.
По данным компании «Такском» продажи минеральной воды с марта по май 2020 года упали на 23% питьевой воды — на 18% год к году. Производители и ритейлеры связывают сложившуюся ситуацию с экономическим кризисом и последствиями пандемии. Бутилированная вода, не является товаром первой необходимости, ее потребление сильно зависит от уровня доходов населения, поэтому данная категория может пострадать больше чем остальные. По данным экспертов индустрии масштаб кризиса в части снижения потребления воды может быть аналогичен 2008 и 2014 году.
