Спрос, выросший в России на имбирь из-за пандемии коронавируса, может сыграть на руку сельхозпроизводителям юга страны, где могут наладить его производство, сообщили ТАСС опрошенные эксперты отрасли и участники рынка.
Пандемия коронавируса вызвала резкое увеличение спроса на лимоны и имбирь в России, объем продаж имбиря вырос на 136%. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России сообщала, что ведомство получает жалобы на рост цен на имбирь и лимоны в стране, Генеральная прокуратура России поручила ФАС проверить обоснованность этого роста.
«В других странах имбирь растет, потому что там традиционно его много потребляют, то есть там люди его любят и едят. Промышленно [в России имбирь] не производится, я думаю, что, скорее всего, из-за того, что спроса на него особенного нет, за исключением этого года. Ажиотажный спрос может сыграть на руку российским производителям. Осенью этого года это [начало производства имбиря в стране] может произойти, объемы прогнозировать не могу «, — сообщил ТАСС директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.
Поставщик свежего имбиря в РФ — Китай. Ранее из-за пандемии в стране экспорт продукции был временно приостановлен, сейчас поставки возобновлены. По данным Россельхознадзора РФ, в 2019 году доля КНР в поставках имбиря в Россию составляла 80%. Как отмечают эксперты Россельхознадзора, у двух других крупных поставщиков имбиря — Бразилии и Перу — текущий период является межсезоньем.
