Глава Пермского края Дмитрий Махонин провел совещание, посвященное развитию перспективных направлений сельского хозяйства региона. Как сообщает пресс-служба краевого правительства, одной из таких отраслей может стать переработка растительного сырья и последующее производство продовольственной продукции на его основе.
В частности, ряд инвесторов уже готовы реализовать крупный проект по производству растительных напитков. Для этих целей планируется перерабатывать 70 тыс. тонн зерна в год (овес, ячмень). Данный объем позволит ежегодно производить около 200 тыс. тонн напитков, например овсяного молока. Кроме того, таким образом, будут освоены дополнительно около 30 тыс. га для выращивания зерновых культур.
Начать производство планируется в 2021 году, а в 2022-м выйти на полную мощность. Приблизительная сумма инвестиций на первом этапе — 350 млн руб. Кроме того, предприятиям понадобится новая сельхозтехника на общую сумму еще почти 400 млн руб.
В минсельхозе края отметили, что развитие данного вида пищевой промышленности имеет перспективы на дальнейшее развитие. Универсальные сушки и комплексная переработка позволят выпускать детское питание. Кроме того, может появиться возможность производить 20 тыс. тонн сухого молока и 50 тыс. тонн кормов на основе жмыха, которые пока приходится покупать за пределами края. Мелкий картофель, который производители выбрасывают или отдают на корм скоту, может перерабатываться в крахмал.
Для того чтобы наладить такой вид производства, врио губернатора дал поручение региональным минпромторгу и минсельхозу изменить подход к субсидированию сельского хозяйства. В настоящее время краевые власти субсидируют только товаропроизводство. Глава Прикамья распорядился предусмотреть возможность господдержки проектов, связанных с переработкой сельхозпродукции.