Потребность жителей Башкортостана в сахаре составляет не более 100 тысяч тонн. За сезон три сахарных завода республики произвели более 200 тысяч тонн сахара. По данным пресс-службы Минсельхоза региона, в прошлом году сахарную свеклу аграрии убрали на площади 47,2 тысячи га, собрав урожай корнеплодов в 1,8 млн тонн.
Директор предприятия «Раевсахар» в Альшеевском районе Сергей Байгузин рассказал, что всего за прошлый сезон там было выработано 100 тысяч тонн сахара. Это как раз годовая потребность Башкортостана в этом продукте. А сегодня на складах Раевского сахарного завода хранится более 50 тысяч тонн сахара.
«Мы, конечно, ощутили тоже падение цены на свою продукцию в два раза, которое сложилось на рынке из большого урожая сахарной свеклы. Хочу заверить всех жителей республики, что сахара на наших складах достаточно, с ним не будет проблем даже в летний период, когда хозяйки начнут делать варенья и компоты», — сказал Сергей Байгузин.