По данным Национального союза птицеводов, компании-производители отмечают рост заказов от торговых сетей на 30 % и более. Это обусловлено формированием запасов для предотвращения дефицита продуктов питания в условиях возникновения ажиотажного спроса.
В Союзе птицеводов отмечают, что в настоящее время в целом по стране нет дефицита птицеводческой продукции, производители осуществляют поставки в соответствии с графиками и не ожидают перебоев. Кроме того, как отмечает генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, предприятия, входящие в Союз, готовы в случае необходимости перераспределять продукцию как между регионами, так и между каналами продаж.
По состоянию на 20 марта производственные площадки загружены на 100 %, ведется планомерное увеличение запасов готовой продукции. В связи с достаточным производством в Союзе не рекомендуют закупать большие объемы охлажденной продукции впрок, поскольку она не предназначена для длительного хранения. Кроме того, ведущие производители предпринимают все усилия, чтобы не допустить роста цен.
