За прошедший год аграриям удалось достичь высоких показателей по производству молока, а также увеличить продуктивность скота и его поголовье. В 2019 году производство молока в организованном секторе увеличилось на 2,4 % и достигло показателя в 31,3 млн тонн. При этом прирост в крестьянских (фермерских) хозяйствах составил 5,7 %, в сельскохозяйственных организациях – 4,4 %. Об этом рассказал первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов на XI съезде Национального союза производителей молока.
«В 2020 году нам предстоит произвести минимум на 600 тысяч тонн молока больше, чем годом ранее. Поставленную задачу планируется реализовать за счет увеличения продуктивности скота в сельхозорганизациях минимум на 250 кг, увеличения поголовья и строительства новых мощностей, а также модернизации и реконструкции действующих», – заявил Джамбулат Хатуов.
Также первый замминистра отметил, что развитие молочного скотоводства в регионах во многом зависит от внимания к этой отрасли на местах. В 2019 году производство молока увеличили 60 субъектов Российской Федерации.
Замминистра Оксана Лут подчеркнула, что перед молочной отраслью в настоящий момент стоят задачи как в части обеспечения внутренних потребностей страны, так и по развитию экспорта. Россия еще не достигла порогового значения Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности молоком, в связи с чем отрасли необходимо продолжить наращивать производство для достижения показателя в 90 %. Одновременно с этим участникам рынка необходимо увеличить поставки молочной продукции на внешние рынки.
Для реализации этих планов Минсельхоз продолжит обеспечивать государственную поддержку молочной отрасли: в рамках стимулирующей субсидии на 2020 год приоритет молочному производству отдали в 66 регионах.
По итогам Съезда Национальный союз производителей молока принял резолюцию с основными задачами отрасли на 2020 год в части совершенствования технического регулирования, снижения административных барьеров и раскрытия экспортного потенциала молочного сектора.
