По предварительным данным Росстата, урожайность зерновых культур в 2019 году в среднем выросла на 4,7 % по сравнению с предыдущим годом и составила 26,6 ц/га.
Наиболее высокие результаты зафиксированы при производстве кукурузы, урожайность которой выросла до рекордного уровня — 57,5 ц/га (+19,5 % к 2018 году). Также данный показатель значительно увеличился по ячменю — до 24 ц/га (+11,1 %).
Положительная динамика в первую очередь связана с ростом урожайности яровых культур, для которых агрометеорологические условия прошедшего года были благоприятными. Существенное влияние оказало применение современных агротехнологий, достижений селекции и семеноводства, высокопроизводительной сельскохозяйственной техники, а также соблюдение севооборота.
По предварительным данным, общий урожай зерна в 2019 году составил 121 млн т, увеличившись по сравнению с 2018 годом на 8 млн тонн. В том числе собрано 74,33 млн т пшеницы (+2,2 млн т), ячменя — 20,46 млн т (+3,5 млн т), кукурузы – более 13,9 млн т (+2,5 млн т), проса – 0,4 млн т (+0,2 млн т), риса – 1,1 млн т (+0,06 млн т).
