Генеральный директор ОАО «Северное Молоко» и ООО «Базальт Агро» Антон Ночёвка
В 2023 году колебания на рынке молочного сырья были довольно существенными и ударили в первую очередь по производителям сухого молока. Снижение цен на сухое молоко привело в целом к снижению цен и на цельномолочную продукцию.
Маржинальный доход на мороженом гораздо выше, чем на многих продуктах цельномолочной группы.
Относительно рынка феты. Египетские производители – это основной поставщик на сегодняшний день феты в упаковке тетрапак, и именно с ними мы конкурируем. И здесь очень много зависит от курса доллара. Рынок Египта интересен нам в том числе и поставками сухого молока.
