Алтайская гречиха урожая 2023 показала высокую урожайность и отличное качество.
Алтайский край по итогам 2023 года снова стал лидером среди регионов России по урожаю гречихи. По данным Министерства сельского хозяйства региона, алтайские производители собрали 929 тыс. тонн этой культуры, что составляет две трети всего гречишного урожая страны (1,48 млн тонн).
Несмотря на неблагоприятные погодные условия, российские аграрии добились рекордного урожая гречихи с превышением показателя 2022 года на 21,5% и среднего за пять лет — на 56,3%. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверяют качество зерна.
Как отметили в филиале, качество алтайской гречихи сопоставимо с сибирскими и общенациональными показателями. В 2023 году гречиха была исследована в 7 федеральных округах и 27 субъектах. На конец года в исследованной продукции 43% соответствовали первому классу, 31% — второму классу и 23% — третьему классу.
В Сибирском федеральном округе мониторинг прошло свыше 70% от общего количества собранной гречихи.
Из этих 978 тыс. тонн гречихи, 44,4% соответствуют первоклассному зерну (в сравнении с 28% в предыдущем году), 29,6% — второму классу (против 42% в 2022 году), и 26,1% — третьему классу (со снижением с 30% в 2022 году).
Алтайская гречиха составляет 95% от всей сибирской продукции, поэтому региональная статистика практически идентична и составляет 45,3%, 30,8% и 23,9% соответственно.
В последние годы растет интерес к алтайской гречихе со стороны других стран. В 2022 году было экспортировано 29,6 тыс. тонн этой культуры, а в 2023 году это число уже достигло 59,1 тыс. тонн. Особенно значительный спрос наблюдается со стороны Китая: если в 2022 году китайские закупщики приобрели всего 7,8 тыс. тонн алтайской гречихи, то в 2023 году этот показатель составил уже 47,1 тыс. тонн.
