Владимир Ищенко, руководитель фермы «Эхо-хуторок»
Рентабельность мясного скотоводства очень невысокая. Прибыль может быть, но не такая высокая, как ожидается, особенно, если осуществляется только продажа мяса. В случае, если сбывается продукция переработки, ситуация улучшается.
Принципиально важно развивать клиентуру, допустим, через инстраграмм, далее будут работать механизмы ‘сарафанного радио». Более того, через соц. сети покупки не спонтанные, сообщают четкие объемы и сроки.
