На начало текущей недели переработано 4,4 млн тонн свёклы нового урожая
Шестью сахарными заводами региона выработано 620,3 тыс. тонн сахара. Также получено 203 тыс. тонн свекловичного жома. Переработка сладкого корнеплода продолжается.
На аналогичную дату прошлого года в Липецкой области было переработано 3,6 млн тонн свёклы, из которых было произведено 500,5 тыс. тонн сахара.
Уборка сахарной свёклы в регионе практически завершена. На данный момент накопано 5,6 млн тонн при средней урожайности 521,2 ц/га.
Липецкая область продолжает входить в ТОП-3 в стране по производству сахара.
Минсельхоз России