Максим Танский, руководитель ООО «Зеленая акваферма’
Африканский сом — очень простая и неприхотливая в плане выращивания рыба, однако вопрос реализации, конечно, стоит достаточно остро. Осетр, допустим, требует очень больших площадей.
Риск любого рыбного бизнеса по разведению в бассейнах — излишняя нагрузка на биофильтр, что приведет к гибели рыбы. Также, в биофильтре банально могут погибнуть бактерии, что выльется в огромные потери.