Ольга Петухова, независимый финансовый эксперт 

Показатели, которые нужно учитывать для оценки эффективности экономического бизнеса: маржинальная прибыль на условную голову скота и га пашни, количество условных голов скота на 1 га пашни, количество работников на га пашни. Также, у каждого предприятия должны быть установлены целевые показатели на каждый критерий.

Доходы могут быть от продажи молока, реализации мяса, реализации нетелей, шкур и навоза. Расходы: приобретение кормов, медикаментов, вакцин, затраты на осеменение, моющих средств, запчасти для доильного оборудования, услуги для животноводства.

Источник