В городском округе Клин начинающее крестьянско-фермерское хозяйство «Золино» занимается производством меда и планирует развивать агротуризм.
«В прошлом году хозяйство получило грант «Агростартап» в размере 3 млн рублей. На эти средства были закуплены 100 ульев отечественного производства. За год работы ферма достигло объемов в 1,5 тонны меда», — рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Десять лет назад Мария Мыльникова поменяла офис и должность топ-менеджера в финансовой компании на сельское хозяйство. Семья Марии – потомственные пчеловоды и она решила продолжить династию. Сначала помогала отцу, а в прошлом году начала собственное дело и стала главой КФХ. Девушка прошла обучение в «Школе фермера» по направлению «Пчеловодство» и закупила ульи.
Хозяйство, площадью 40 га, располагается на территории бывшей барской усадьбы Золино-Никольское и сейчас насчитывает 110 пчелосемей.
На пасеке собирают мед один раз в год — в момент полной зрелости, что позволяет получать высококачественный продукт. Основные медоносы: липа, малина,донник, иван чай, люпины, колючка и прочий дикорастущий полифлор.
Помимо меда, предприятие реализует пчелопродукты и натуральные косметические средства на основе воска и меда. Линейка всех товаров насчитывает 13 позиций. В перспективе планируется увеличить объемы производства и построить апидомики.
Также ферма сотрудничает с Российским государственным аграрным университетом – МСХА имени К.А.Тимирязева — разрабатывает совместные проекты по развитию регионального агротуризма.
Минсельхоз России