Екатерина Ли рассказала об основных тенденциях на рынке FMCG. По ее словам, после травматичного падения в первом квартале 2022 года рынок уверенно восстанавливается. Причем рост идет не только в денежном, но и в натуральном выражении.
По данным Nielsen, сейчас доля покупателей, которые готовы тратить деньги, превалирует над долей потребителей, которые экономят на покупках. При этом одним из заметных трендов можно назвать акцент на цену. Так, 89% покупателей считают цену главным критерием при выборе товаров. 75% россиян принимают решение о покупке, исходя из привлекательного промо.
При этом снижается лояльность к брендам: более 50% потребителей готовы перейти на другие, новые марки, если по качеству они будут не хуже известных брендов.
Другой важной тенденцией остается рост СТМ, и в ней заметную долю занимает молочная продукция. Причем СТМ растет не только за счет низкой цены.
«Именно в этом сегменте есть также премиальные продукты, их популярность сохраняется», — сказала Екатерина Ли.
В целом в сегменте СТМ заметную долю занимают сыры и традиционная молочка, а также крупы, хлеб, кулинария.
Развиваются и такие нишевые продукты как растительное молоко и продукты с повышенным содержанием протеина – молочные продукты, печенье, батончики.
«Можно ожидать дальнейшего роста этих категорий. В том числе, за счет популярности у потребителей в возрасте 24-27 лет», — уверена Екатерина Ли.
Важную роль в продвижении продуктов FMCG, в том числе молочных, играют онлайн-продажи, отметила эксперт. По ее словам, потребитель доверяет онлайну и часто использует этот канал для экономии.
«В это было сложно поверить, мы провели анализ и выяснили, что топ наиболее популярных в онлайне продуктов действительно несколько дешевле (примерно на 3%), чем в традиционной рознице», — сказала Екатерина Ли.
