Rabobank опубликовал исследование о ситуации в мировой молочной промышленности. Разбираем основные цифры и делаем выводы.
СУТЬ
Согласно прогнозу Rabobank, производство молока в мире в 2023 году вырастет на 0,3% по сравнению с прошлым годом. В прошлом квартале прогноз был выше на 0,5%.
Аналитики объясняют снижение прогноза сокращением производства в большинстве ключевых регионов мира, включая США, ЕС и Новую Зеландию.
В 2024 г. ожидается рост производства на 0,4%, что намного меньше среднегодового прироста в 1,6% в период 2010-2020 гг.
Во второй половине сезона объемы производства в США будут расти с трудом. Причина – сокращение поголовья коров и снижение надоев.
В ближайшие месяцы ожидается снижение объемов производства в ЕС на фоне высоких показателей предыдущего года.
Восстановление спроса на молочную продукцию в Китае пока не компенсирует значительный рост внутреннего производства молока.
Во втором полугодии 2023 года и в 2024 году темпы роста производства молока в Китае замедлятся, однако полного восстановления баланса рынка в ближайшей перспективе не ожидается.
Особое внимание аналитики Rabobank уделяют Новой Зеландии. В октябре там наступит сезонный пик производства молока.
Цены на молоко падают и молочные фермеры Новой Зеландии не могут компенсировать все затраты. Им приходится снижать затраты на корма и удобрения.
В США летом впервые было зафиксировано снижение производства к прошлому году. Причина — высокий уровень забоя и низкие цены на молоко, отмечает Rabobank.
В Евросоюзе также наблюдается снижение производства. В третьем квартале 2023 года уровень объёмы будут соответствовать 2022 году, а в четвертом квартале упадут на 0,5%.
Большое влияние на рынок «молочки» оказывает крупный потребитель — Китай, из-за происходящего там экономического кризиса.
В ближайшие месяцы европейских фермеров ждёт снижение цен на молоко, предполагают аналитики. С апреля по июль 2023 года цена уже снизилась на 7.7%.
КОНТЕКСТ
В России снижаются запасы молочной продукции.
По данным DIA, стоимость молока в России в сентябре составила 32 руб./кг (падение на 8,9% к прошлому году).
В августе Индекс цен на Глобальной торговой площадке молочных товаров (GDT Price Index) упал на 7,4% (минимум за последние 5 лет).
Одна метрическая тонна торгуется за $2,8. По данным Reuters, аукцион проводился в августе 2023 года.
По словам Дуга Стила (старший экономист Банка Новой Зеландии), Китай нарастил производство молока и молочных порошков. На складах много товара, поэтому необходимости в импорте нет.
ВЫВОДЫ
Молочная отрасль России движется в общемировом тренде. Везде наблюдается рост издержек и сокращение прибыли.
К концу 2023 года в России на 10-17% вырастет себестоимость производства молочной продукции из-за подорожания топлива, кормов, доллара и кредитов, сообщается в анализе Национального союза производителей молока.
Вырастут и отпускные цены, которые до этого снижались благодаря дешевому молоку, отмечают эксперты.
Ссылка: https://agrotrend.ru/news/41168-rost-proizvodstva-moloka-v-mire-zamedlyaetsya
