По прогнозам экспертов, к концу года ожидаемый сбор овощей превысит 10 тысяч тонн. Основную долю собранных овощей занимают огурцы – 61%, томаты – 37%, на долю прочих овощей приходится 2%.
В 2022 году хозяйствами региона было собрано 9,5 тыс. тонн тепличных овощей, из них в сельхозорганизациях – 9,3 тыс. тонн и в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 0,2 тыс. тонн.
Всего выращиванием тепличной продукции в регионе занимаются шесть сельхозтоваропроизводителей. К наиболее крупным относятся Комбинат «Тепличный», где теплицы занимают 12,5 га, Череповецкий тепличный комплекс «Новый» с площадью теплиц 7 га. Также тепличную продукцию выращивают Племзавод «Майский», ООО «Тоншаловский», фермерские хозяйства Свинцова А.А. и Ераносяна А.Д.
Современное овощеводство закрытого грунта обеспечивает продовольственный рынок свежими овощами даже в зимний период, позволяет выращивать продукцию не только в наиболее пригодных для сельского хозяйства южных регионах, но и в субъектах с менее благоприятным климатом.
Использование теплиц является важным этапом и для овощеводства открытого грунта. Многие культуры выращиваются рассадным методом, и для того чтобы саженцы успели сформироваться к апрелю-маю, когда их можно будет высадить на улице, семена сажают в защищенный грунт теплицы.
«В последние годы жители нашей области привыкли к круглогодичному наличию на прилавках магазинов свежих помидоров, огурцов, перцев, баклажанов и зеленых культур, но такие овощи в нашей зоне можно вырастить только в теплицах, особенно в зимнее время, — рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов. – Губернатор и региональное Правительство поддерживают развитие овощеводства защищенного грунта. В настоящее области поддержка производства такой продукции осуществляется через предоставление субсидий на возмещение части затрат на приобретение энергоносителей, на производство овощей защищенного грунта, произведенных с применением технологии досвечивания, на семеноводство».
Отметим, что овощеводство и бахчеводство имеют стратегическое значение для продовольственной безопасности страны. По данным Минсельхоза России, в 2022 году урожай овощей в защищенном грунте обновил рекорд: получено более 1,6 млн тонн продукции, что на 4,5% больше показателя 2021 года. По оценкам экспертов, к концу прошлого года площадь защищенного грунта в России превысила 4,1 тыс. га.
Минсельхоз России