Евгений Гудков, глава КФХ
Производство молока было достаточно выгодно по сегодняшний день, однако совсем неизвестно, что будет завтра. Цена на молоко падает, причем достаточно существенно для предприятий. Одна из причин — прямой завоз из Беларуси, в том числе и сухого молока. Есть опасения, что мясо также будет падать в цене. На данный момент проще сбывать сырое молоко, нежели чем заниматься переработкой. Многие хозяйства решают просто продавать сырье.
