Согласно информации Липецкстата, в плодоовощном сегменте потребительского рынка Липецкой области с 30 января по 6 февраля снизились средние цены на овощные консервы для детского питания (на 2,7%, до 570,16 руб./кг), яблоки (на 0,9%, до 70,18 руб./кг). Картофель можно было приобрести в среднем по 26,71 руб./кг, белокочанную капусту — по 21,32 руб./кг, репчатый лук — по 34,50 руб./кг, морковь — по 34,27 руб./кг, огурцы — по 235,98 руб./кг, помидоры — по 152,05 руб./кг, а также фруктово-ягодные консервы для детского питания — по 444,75 руб./кг.
Среди мяса и мясных продуктов за неделю подешевела свинина (на 1,9%, до 258,45 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 1,3%, до 494,23 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,9%, до 377,19 руб./кг), вареная колбаса (на 0,6%, до 413,37 руб./кг). Средняя цена на говядину составила 430,55 руб./кг, баранину — 542,79 руб./кг, охлажденных и мороженых кур — 146,57 руб./кг, мясные консервы для детского питания — 1 037,67 руб./кг.
На молочном рынке региона снизилась стоимость молочных смесей для детского питания (на 0,9%, до 971,81 руб./кг), цельного пастеризованного молока 2,5–3,2% жирности (на 0,5%, до 69,24 руб./л). Сливочное масло продавалось в среднем по 711,98 руб./кг, цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 82,89 руб./л, сметана — по 263,12 руб./кг, творог — по 375,08 руб./кг, сычужные сыры — по 659,28 руб./кг.
В группе круп и хлебобулочных изделий в Липецкой области подешевела пшеничная мука (на 2,7%, до 42,70 руб./кг), гречневая крупа (на 1,3%, до 67,70 руб./кг), пшено (на 0,2%, до 43,85 руб./кг), хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки (на 0,2%, до 88,41 руб./кг) и рис (на 0,1%, до 84,05 руб./кг). Хлеб из ржаной и смесовой муки стоил в среднем 50,48 руб./кг, вермишель — 62,41 руб./кг, макаронные изделия — 68,43 руб./кг.
Среди прочих товаров за неделю стала дешевле соль (на 1,8%, до 12,88 руб./кг), черный байховый чай (на 1,0%, до 877,52 руб./кг), печенье (на 0,7%, до 234,67 руб./кг). Мороженую неразделанную рыбу можно было приобрести в среднем по 160,66 руб./кг, подсолнечное масло — по 120,61 руб./л, маргарин — по 201,93 руб./кг, куриные яйца — по 72,02 руб./дес., сахар — по 55,51 руб./кг.
Подготовлено Липецким филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»
