В прошлом году в фонд было закуплено чуть более 3 млн тонн зерна. Однако некоторые эксперты говорили, что этого объема мало.
«Суть самих интервенций — это не собрать зерно с рынка, это обеспечить нашу с вами продовольственную безопасность по продовольственному зерну», — сказала Лут.
По ее словам, стране, которой своего зерна хватает с избытком, просто нужен переходящий остаток зерна для того, чтобы в случае критической ситуации быть обеспеченными сырьем для мукомольной отрасли. Этих 3 млн тонн зерна хватит, чтобы на 3 месяца закрыть потребность в продовольственном зерне и чтобы произвести муку.
«Это не забор излишков с рынка, излишков у нас много. Мы потребляем условно 85 млн тонн всего зерновых в год, а произвели 153 млн тонн, столько зерна собрать с рынка невозможно, его негде будет хранить, и в этом нет никакого смысла — на это не хватит никакого бюджета», — пояснила первый замминистра.
В 2023 году, по прогнозам, пшеницы будет собрано меньше. Таким образом, можно ожидать всплесков цен. Продажа зерна из интервенционного фонда позволит эти всплески нивелировать.
Механизм интервенций действует в России с 2001 года. Он является инструментом для регулирования цен. Когда цены на зерно низкие, государство закупает зерно у аграриев, тем самым поддерживая их. А когда цены на зерно высокие, зерно из госфонда продают: на рынке появляется дополнительный объем — и цена падает.
