Александр Еванюк, фермер, Брянская область
Самое большое несчастье в сельском хозяйстве это большой урожай, скажет любой фермер. Факт — вещь упрямая, с какой стороны не зайти. Внешние условия всегда вносят корректировки, выбранный продукт для производства иногда необходимо банально заменить. Допустим, если есть угроза АЧС, целесообразно перейти, скажем, на растениеводство. Маржинальны и культуры, которые идут за рубеж. А в этом году проблема не только вырастить, но и продать
