Олег Сирота, российский фермер — сыровар, блогер, колумнист. Основатель проекта «Русский пармезан». Член Общественной палаты Московской области. Председатель Союза сыроваров России
Посмотрели один из немногих оставшихся зерновых элеваторов под Донецком. Он сейчас под управлением государства. Предприятие, конечно, пострадало при отступлении ВСУ (они, как известно, отличаются особой жестокостью по отношению к объектам инфраструктуры — разбивали всё, что могли), но сейчас работает, отгружает хлеб на хлебозаводы. Потенциально это предприятие может стать центром семеноводства. Нам предстоит сделать очень много в этом направлении. Как и в направлении развития сельского хозяйства новых регионов в целом.
Первая цель — чтобы фермеры весной отсеялись. Для этого нужно довезти до них субсидии. С одной стороны, казалось бы, простая задача, а с другой — сложная. Коллеги никогда не работали в российском правовом поле и банально не знают, как оформить документы. Поэтому мы сейчас и разворачиваем центры поддержки фермеров, чтобы быстро помочь коллегам собрать все документы, оформить за них заявки. Тогда они получат субсидии и смогут начать готовиться к посевной.
